食材选购
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一、椒香清油火锅底料四川经典的麻辣火锅底料系列绝对让你辣到口麻,鲜香四溢,色泽红润,在寒冷的冬天,一碗热腾腾的清油火锅,仿佛是一把
吃得好一点,从挑选食材开始
195 ℃菜食场和其他大型食品零售店的边缘货架,通常摆放着新鲜的食物,例如蔬菜水果、海鲜肉类和乳制品;中间货架则摆着带包装的加工产品,例如饮料、调味料、罐头、冷冻食品等。虽然这些排列方式并非绝对,但是区分未经加工的新鲜食材和加工食品,是挑选食材的区分方法之一。
怎么挑选绿色健康的食品?绿色食品怎么选?
100 ℃挑选绿色食品,是消费者在购买食品时要注意的重要事项。绿色食品不仅能够满足人们的营养需求,还能够保证食物的安全性,有利于健康。因此,如何挑选绿色食品,成为当前广大消费者关注的问题。
夏季如何保存生姜?夏季保存生姜的小窍门
190 ℃常言道:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。夏季的姜没有吃完要如何保存呢?可以把生姜放进冰箱里保存吗?关于生姜的保存方法,你知道多少呢
蜂蜜怎样保存比较好?蜂蜜的保存方法
77 ℃蜂蜜中的葡萄糖结晶核非常细小,存在于花蜜中和贮存过蜂蜜的旧巢牌中。在一定的条件下蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜内
如何选择无糖食品?无糖饮料真的不含糖吗
147 ℃很多人为了减肥,会饮用市面上卖的一些无糖饮料,那么,我们是不是喝了这些无糖的饮料,就真的不会发胖呢?让我们来了解无糖饮品是怎么让减
如何挑选豆腐?豆腐越粗越有营养价值吗
160 ℃豆腐的品种也是五花八门,除了传统的北豆腐、南豆腐外,近年来,还出现了许多有技术含量的豆腐,如内酯豆腐、木棉豆腐、绢豆腐,甚至还有鲜
什么牌子的蜂蜜最好?如何选购优质的蜂蜜
159 ℃蜂蜜种类繁多,各具特色,面对市场上琳琅满目的蜂蜜品种,消费者常常要问:到底哪种蜂蜜好?各种蜂蜜其营养价值和药功能来说,一般都大同小
食材选购技巧:好看又好吃的六色蔬果营养餐
141 ℃要想好看又好吃,只需要牢记六色营养盘,就可在琳琅满目的超市或市场中挑选出心水的食材。食材选购技巧:好看又好吃的六色蔬果营养餐好看又
虾皮富含钙质和微量元素,常吃对健康大有好处。可是挑虾皮很麻烦。眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝,都不能保证挑出新鲜的虾皮来。把干净的塑料袋夺
鹿茸片怎么看真假?鹿茸片真假的辨别方法
63 ℃鹿茸片是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。为常用中药,神农本草经列为中品。鹿茸片怎么看真假?鹿茸片真假的辨
如何辨别鸭血的真假?怎样辨别鸭血的好坏
72 ℃鸭血是人体污物的清道夫,可以利肠通便,清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此贫血患者、
文旦和柚子有区别吗?如何挑选文旦柚
95 ℃其实文旦就是柚子,柚子就是文旦。换句话说,文旦是柚子的一个良种,浙江福建一带的人把柚子叫做文旦。下面360常识网就为你介绍一下文旦和
如何挑选新鲜桑葚?桑葚的挑选方法
190 ℃桑葚可以开胃润肠,能安神、生津止渴。桑葚含有丰富的维生素和有机酸,还含有丰富的活性蛋白。所以,经常食用可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动
如何快速去除姜皮?巧刮姜皮的小窍门
147 ℃关于姜是否要去皮,则也要看是想达到什么效果。如果是作为炒菜时的作料使用,那么不用去皮,直接连皮使用即可。如果想用姜来进行食疗,则要
香菜怎么保存时间更长?香菜保鲜的方法
125 ℃香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方人称之芫荽,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味
如何辨别鱼油真假?辨别鱼油质量的方法
214 ℃从各大医院心脑血管内科获悉,近日门诊量比平时增加三成左右,以心慌、气短、胸闷、血压升高、脑溢血等患者居多。专家透露,气候反复多变易
如何鉴别面条的好坏?选购面条的小技巧
154 ℃面条好不好吃到嘴里就能分辨,但是等到吃到嘴里才发现面条不好就已经迟了。特别是对于北方来说,面条是作为主食的,所以在选购的时候必须要
如何选购优质的果酒?果酒的选购技巧
85 ℃所谓果酒,即是以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵配制而成,酒精度在7%~18%(V V)的发酵酒。那么,我们在选购时要注意什么呢?如
如何选购速冻面食?速冻面食的选购技巧
85 ℃由于速冻面米食品具有方便、卫生、营养等优点,受到消费者的普遍欢迎。速冻面米食品是以大米、小麦粉等粮食为主要原料,由肉、禽、蛋、蔬菜
如何挑选到甜提子?什么样的提子最甜
58 ℃近来,提子已经大量上市。提子,也叫美国葡萄,其以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为葡萄之王。但对于提子的选购很多
茉莉花茶如何保存?茉莉花茶的保存方法
198 ℃买到好的茉莉花花茶后,如何保存也是有一定的讲究的。在一般情况下影响最大的是茉莉花茶含水量。其次为温度和氧气,而光线则比较容易控制。
如何选购上好的茉莉花茶?茉莉花茶的选购技巧
142 ℃夏天常常让人感到燥热,这个时候,喝上一杯浓浓的花茶,不仅芳香扑鼻,还能舒缓烦躁的心情,紧张情绪,令人神清气爽。如何选购上好的茉莉花
如何选购无糖食品?无糖食品的选购技巧
141 ℃无糖食品的关键在糖的定义上。糖可以专门指白糖,也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分,比如麦芽糖、葡萄糖、果糖
如何快速辨别激素西瓜?辨别激素西瓜的方法
231 ℃现在,一些商贩在西瓜生长过程中过量的使用一些激素、色素、防腐剂和甜味剂等添加剂,如购买不慎甚至会威胁到人们健康。如何快速辨别激素西
如何挑选不同类型的饮料?不同类型饮料的挑选方法
187 ℃夏秋季节天干气躁,饮料仍然是人们最喜爱的消渴饮品,但面对那么多种的选择,有时就会难以下手。下面360常识网就教大家挑选不同类型的饮料
怎样选购优质的白酒?选购白酒的注意事项
204 ℃据了解,目前酒类消费市场主要存在三类陷阱:一是以次充好,一些不法经营者将价值十几元的低档白酒灌装到伪造包装或回收的名酒瓶中,冒充高
如何分辨生抽和老抽?生抽和老抽的区别
117 ℃酱油是厨房的必备调味品,常见的酱油有生抽,也有老抽,可是你知道生抽和老抽都有哪些区别吗?生抽和老抽都要用来做什么用呢?它们又是怎么
榴莲是否成熟?怎样判断榴莲的成熟度
175 ℃有哪个水果是熏坏看的人,美死吃的人,我想很多人都能说出这个水果的名字,那就是榴莲,但是我们很多喜欢吃榴莲的人也不知道如何的去选购榴
不同种类的茶叶该如何保存?各种茶叶的保存方法
148 ℃常常喝茶的人都是知道的,我们喝茶都喜欢喝新茶,这是因为茶叶在生活中是比较容易变质的,尤其是一些价值比较高的茶叶更是不容易储存的,其
如何鉴别各种奶制品的质量?奶制品的质量鉴别方法
166 ℃近来又出现了一些问题奶,比如近日曝出的光明优倍牛奶掺碱水事件,消费者不禁要问:到底哪些产品是真正意义上的牛奶?普通消费者如何区分各
如何选购西红柿?什么颜色的番茄最好
55 ℃如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜
一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康
如何分辨杏仁的好坏?杏仁的挑选方法
150 ℃最好的零食是坚果,最好的坚果杏仁。杏仁分很多种,但是从口感上和营养上最好的是被人们称为美国的大杏仁。它不仅口感上香脆,外形颗粒饱满
如何辨别染色食品?辨别染色食品的方法
53 ℃如今,食品安全问题频发,让我们心理总感觉不安心。在我们日常的健康饮食当中,首先,就是要确保食品的安全和新鲜,这对我们的身体健康至关
如何鉴别鸭肉是否鲜嫩?鉴别鸭肉老嫩的技巧
102 ℃鸭子性凉,适合夏季食用,但鸭子有老嫩之分,老嫩鸭的吃法也不同,嫩鸭适宜用短时间加热的爆、炒、炸烹调方法,老鸭适宜用文火长时间加热的
如何鉴别掺假蜂蜜?蜂蜜掺假怎么辨别
131 ℃蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。是一种常见的保健养生食品。在市场出售的各种蜂蜜中,特别是一些小贩上门
如何辨别粉条的质量?鉴别粉条质量的方法
122 ℃粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条是生活中常见的一种食物,各种吃法不同,但是怎样才能选购优质