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一口停不下来的酒店面点小吃

2024-09-08 04:42  来源:未知   作者:admin

1. 肉夹馍

肉夹馍是一道经典的陕西面点小吃,制作简单而美味。首先,将面粉和酵母混合,加水搅拌成面团,发酵至双倍大小。然后将面团分成小块,擀成薄饼状,放入烤箱中烤至酥脆。接下来,将煮熟的肉切成薄片,蘸上甜面酱,夹入烤好的面饼中,再加入葱花和黄瓜丝,即可品尝到香喷喷的肉夹馍了。

2. 馒头

馒头是中国各地广泛食用的一种面食,既可作为主食,也常成为酒店早餐的小吃之一。首先,将面粉、酵母和水混合搅拌成面团,发酵至双倍大小。然后将面团搓成条状,切成小段,再用手轻轻捏圆。接着,将馒头放入蒸锅中,大火蒸制约15分钟,即可享用松软的馒头了。

3. 糖醋排骨

糖醋排骨是一道广受欢迎的酒店面点小吃,风味独特而美味。首先,将排骨炖煮至熟烂,捞出备用。然后,将酱油、糖、醋、盐、味精和料酒调成调料汁。接下来,热锅加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒,然后倒入调料汁烧开。最后,将炖煮好的排骨放入锅中翻煮,使每根排骨均匀裹上糖醋汁即可。

4. 拉面

拉面是一道口感劲道且美味可口的面点小吃,常见于北方地区的酒店。首先,将面粉、水和盐混合搅拌成面团,醒发片刻。然后,将面团擀平,拉成长长的面条。接下来,将面条放入热水中煮熟,捞出备用。最后,在碗中放入调料、面条和煮熟的配菜,用热汤浇在面条上,即可享受到香气四溢的拉面了。

5. 糯米糍粑

糯米糍粑是一种传统的汉族传统点心,口感绵软糯而有嚼劲。首先,将糯米浸泡约2小时,倒出沥干备用。然后将糯米放入蒸锅中蒸熟。接下来,将糯米捣烂,倒入红豆和砂糖拌匀搓揉。最后,将搓揉好的糯米团包入香料粉,制作成各种形状的糯米糍粑,装点盘中即可食用。

以上就是酒店面点小吃的做法大全。无论是肉夹馍、馒头、糖醋排骨、拉面还是糯米糍粑,它们都是人们喜爱的美食之一。希望这些做法能够帮助到您,在家也能轻松制作出美味的酒店面点小吃。

感谢您阅读本文,希望通过这篇文章能够为您带来关于酒店面点小吃的做法大全的专业信息,让您在家也能享受到美味的面点小吃。

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